机译:处理系统对牛肉肉质的影响以及驯鹿屠宰处理的一些注意事项
机译:伊娃·维克伦德(Eva Wiklund);驯鹿(Rangifer tarandus tarandus L.)的屠宰前处理-对肉质的影响
机译:驯鹿公牛{rangifer tarandus tarandus l.)的预屠杀处理 - 对技术和感官肉质,血液代谢物和肌肉和肌肉病变的影响
机译:屠宰猪的感化对肉品质的影响
机译:上料系统对育肥猪性能,处理性能和肉品质属性的影响
机译:不同畜牧生产系统屠宰前处理条件和老化时间的牛品种肉的感官和理化分析
机译:处理系统对牛肉质量的影响及驯鹿屠宰处理的几点看法
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响